> 清酒是关键

怎样才能使木材不开裂变形。这就成为一个最巨大障碍摆在开发人员的面前。在一次偶然的机会JVC的工程师之一下班后去酒吧，服务员送上一盘他经常吃的软鱿鱼(这是在这种酒吧相当常见的小吃)。他想知道这种硬而坚韧的食物如何软化？通过一些调查研究他发现鱿鱼的软化是用清酒浸泡一夜的缘故。工程师和他的同事们很快发现清酒中所含有的氨基酸和丙三醇等成份，对木材纤维具有保湿作用，清酒作为软化剂浸泡木材，使木材变得柔软有柔韧性，足以防止在进行冲压过程中无破损或开裂。从而解决了木材难以成形的问题。另外在木材的材质方面，通过反复实验、试听，最后选择细密而又结实桦木,提供了最优组声学特征。清酒与桦木的组合解决了木材难以成形的问题。

鱿鱼干非常有嚼劲    清酒